Juhlien järjestäminen voi olla stressaavaa aikaa tai sitten siitä voi ottaa ilonirti ja nauttia tulevasta tapahtumasta. Liikaa painetta ei kannata ottaa, sillä pienet virheet ja mokat kuuluvat aina asian. Hyvällä suunnitelmalla ja delegoinnilla vältät negatiivisilta tunteilta ja pystyt paremmin nauttimaan järjestelyistä. Luo Pinterest kansioita, pyydä luovaa ystävää kaveriksi tai osta kaikki tarjottavat valmiina - toimi niin kuin näet itse parhaaksi.
Aloita juhlavalmistelut ajoissa!
Päätä juhlapäivä ja vieraiden määrä. Mieti juhlalle teema, tarjoilut ja koristelu. Laadi juhlabudjetti. Pohdi, haluatko juhliin ohjelmaa ja musiikkia. Tarkista astioiden, pöytäliinojen, tuolien ja pöytien riittävyys. Lainaa ystäviltä ja naapureilta tarvittaessa lisää. Astioita voi myös vuokrata. Jos tilaat ruoat pitopalvelusta, pyydä tarjous ainakin kolmesta paikasta. Ole liikkeellä ajoissa!
Kuukautta ennen juhlia
Laadi kutsut ja toimita ne. Tee aikataulu juhlavalmisteluista. Juhlien koosta riippuu, kuinka monta apulaista tarvitset. Jos juhlissa soitetaan taustamusiikkia, aloita soittolistan kokoaminen.
Kaksi viikkoa ennen juhlia
Tee tarkka suunnitelma tarjoiluista ja selkeä ostoslista, mitä juhlapäivälle tarvitset. Juhlapäivän aatto on liian myöhäinen ajankohta ostosreissulle. Osta säilyviä tarvikkeita etukäteen, kuten kahvit, teet ja muut juomat, sekä lautasliinat ja kynttilät. Jos teet itse, tee kaikki tarjottavat, jotka voi pakastaa. Sovi työnjaosta: Kuka ottaa vieraat vastaan, kuka huolehtii onnittelukukat maljakkoon. Sovi myös, kuka ottaa valokuvat juhlissa. Suunnittele kimput tai tilaa kukat.
Juhlaviikolla
Siivoa ja laita koti juhlakuntoon. Raivaa kaikki turha, karsi kalusteita varastoon tai naapuriin. Varaa tarpeeksi tilaa ja istumapaikkoja. Järjestä vaatesäilytys. Siisti myös piha ja parveke. Tarkista kylmäsäilytystilojen riittävyys, laita kylmävaraajia pakkaseen ja hyödynnä tarvittaessa kylmälaukkuja. Naapurinkin jääkaappitilaa voi rohkeasti kysyä. Laita samalla juomat viilenemään. Varaa tarjottavaa riittävästi. Ruoille ja juomille löytyy valmiita taulukoita netistä, jotka antavat osviittaa tarjoiltavien määrästä juhlijaa kohden.
Pari päivää ennen juhlapäivää
Tee loput ruokaostokset 1–2 päivää ennen juhlaa. Nouda kukat ja tilatut ruoat. Valmista loput tarjottavat, ota pakastimeen valmistetut ruoat sulamaan ja täytä kakku. Kokoa noutopöytä mahdollisimman valmiiksi jo edellisenä päivänä ja kerää esiin kaikki tarvittava. Jätä juhlapäivälle mahdollisimman vähän tekemistä. Esivalmistele viimeistään aattona kaikki, minkä voit. Tee viimeistelysiivous: siivoa vielä vessa. Korista se kukin ja huonetuoksulla.
Juhlapäivänä
Koristele kakku, kokoa salaatit ja varmista, että kaikki on valmista. Ennen kuin vieraat saapuvat, varaa hetki aikaa rauhoittumiseen. Älä jätä liian paljon tehtäviä juhlapäivän aamulle, sillä hermot kireinä on vaikea iloita juhlasta.